خرده‌فروشان مستقل استرالیای جنوبی (SAIR) متعهد شده‌اند که بخشی از اقتصاد دایره‌ای‌تر برای استرالیای جنوبی شوند و استراتژی بازیافت زباله و مواد غذایی را برای سوپرمارکت‌های فودلند و IGA 2021-2025 راه‌اندازی کنند.
فروشگاه‌هایی که تحت برندهای Foodland، IGA و Friendly Grocer Supermarkets فعالیت می‌کنند، متعهد به انجام بیش از 20 طرح ضایعات در زمینه‌هایی مانند بازیابی مواد غذایی، کاهش بسته‌بندی و پلاستیک، آموزش به مشتریان و آموزش کارکنان برای اجتناب از زباله‌ها خواهند بود.
راه اندازی این استراتژی در Klose's Foodland در وودساید به سوپرمارکت های مستقل استرالیای جنوبی اجازه می دهد تا شیوه ها و سیستم های جدیدی را برای کاهش میزان زباله تولید شده در فروشگاه های خود و بهبود بازیابی منابع، به ویژه هدف قرار دادن ضایعات مواد غذایی، فعال کنند.
وزیر اس ای برای اولین بار در استرالیای جنوبی، کیسه های پلاستیکی را با استفاده از کیسه های کاغذی در جلوی فروشگاه و کیسه های قابل کمپوست پذیرفته شده، ساخت استرالیای جنوبی، کیسه های میوه و سبزیجات، از فروشگاه های خود حذف کرده است. محیط زیست و آب دیوید اسپیرز گفت.
"این نمونه دیگری از کسب و کار استرالیای جنوبی است که در مدیریت ضایعات و حذف پلاستیک های یکبار مصرف پیشروی کشور را بر عهده دارد و این استراتژی جدید به دیگران کمک می کند تا از این روند پیروی کنند."
اسپیرز گفت که ضایعات مواد غذایی یکی از مهم ترین چالش های استرالیای جنوبی است.
او گفت: "ما باید متعهد شویم که زباله های غذایی خود را از محل دفن زباله دور کرده و به صنعت کمپوست خود منتقل کنیم، که نه تنها برای محیط زیست مفید است، بلکه باعث ایجاد شغل نیز می شود."
سال گذشته استراتژی ضایعات سراسری خود را راه‌اندازی کردم و امسال اولین استراتژی هدفمند ضایعات مواد غذایی را در استرالیا راه‌اندازی کردم تا ضایعات مواد غذایی قابل اجتناب را به صفر برسانم.
زمان ارسال: ژانویه 21-2022